التلبينة، قال الأصمعي: هي حساء يعمل من دقيق أو نخالة ويجعل فيها عسل. قال غيره: أو لبن. سميت تلبينة تشبيهاً لها باللبن في بياضها ورقتها.
قوله " فإنها تجم الفؤاد " أنها تريح فؤاده وتزيل عنه الهم وتنشطه..